Tel. 0541 372476

Al Mèni Il Circo Mercato | Hotel STRESA Rimini

Calcola Preventivo

Verifica disponibilità
Verifica disponibilità

Al Mèni il Circo Mercato

Per esaltare i prodotti tipici dell’Emilia Romagna e per darne il giusto merito è stata organizzata a Rimini una vera e propria festa della bontà chiamata “Al Mèni”. Prende il nome dal titolo di una famosa poesia dialettale di Tonino Guerra, “le mani”.

E’appuntamento davvero unico, in quanto saranno protagonisti 12 famosi chef dell’Emilia Romagna e 12 chef tra i migliori al mondo con in testa Massimo Bottura.

I 24 chef si cimenteranno dando sfogo a tutto il loro talento. Creeranno piatti con le loro mani e grazie alla loro indiscussa abilità trasformeranno i prodotti regionali in piatti deliziosi e dai costi contenuti.

Per queste due giornate sarà allestito un capannone con ben 1.500 mq di spazio tutto dedicato al mercato dei produttori/venditori della regione. Da piazzale Fellini fino alla ruota panoramica ci sarà un enorme mercato dedicato ai prodotti enogastromoci di qualità capeggiati dai 44 presidi DOP e IGP dell’Emilia Romagna.

A condurre e seguire gli chef ci sarà Massimo Bottura, titolare del ristorante Osteria Francescana di Modena che ha ottenuto le tre stelle Michelin e vincitore del White Guide Global Gastronomy Award 2014 e premio come miglior ristorante del mondo 2017.

Nome della manifestazione: Al Mèni
Luogo: piazzale Fellini,  Rimini
Date: 22 e 23 giugno

Ovviamente in un’occasione così importante dedicata ai prodotti della terra non potranno mancare il buon vino e la birra, che saranno servite al bicchiere dai sommelier della Fisar vicino agli show cooking degli chef già citati.

Se amate l’arte, il buon vino e la birra di qualità, la gastronomia d’eccellenza, se gradite acquisire la conoscenza di prodotti artigianali o se siete semplicemente curiosi, non perdete l’occasione di partecipare!

 

PROGRAMMA SHOW COOKING:

SABATO 22 giugno 2019
2.30 – 13.30 Davide Di Fabio e Simone Tondo
13.30 – 14-30 Tim Butler e Kim Mikkola, Evelyn Kim
19.00 – 20.00 Raffaele Liuzzi e Bledar Kola
20.00 – 21.00 Matteo Salbaroli e Tom Anglesea
21.00 – 22.00 Luca Marchini e Colombe St Pierre
22.00 – 23.00 Marco Cavallucci e Marie-Victorine Manoa

DOMENICA 23 giugno 2019
12.30 – 13.30 Franco Cimini e Giovanni Passerini
13.30 – 14.30 Mario Ferrara e Jefferson Alvarez
19.00 – 20.00 Michele Bacilieri e Dalad Kambhu
20.00 – 21.00 Rino Duca e Jordan Bailey
21.00 – 22.00 Mattia Borroni e Francisco Cardenas
22.00 – 23.00 Giovanni Cuocci e Romain Tischenko

 

Richiedi un preventivo senza impegno

Nome*

Email*

Messaggio